Descongele el Brócoli “La Huerta” siguiendo las instrucciones del empaque, corte los floretes por la mitad.
Fría el tocino al gusto, escurra la grasa y píquelo.
Mezcle con un tenedor los huevos, la leche, sal y pimienta.
Caliente un sartén, agregue una cucharadita de aceite, vierta la mezcla de huevo y cocine a fuego lento, moviendo un poco para que el huevo se cocine bien.
Cuando el huevo esté bien cocido, agregue el brócoli, tocino y los quesos en una mitad del omelet, cocine por 1 min. más hasta que el queso se derrita un poco.
