| PREPARACIÓN | INGREDIENTES | PORCIONES | DIFICULTAD |
| 25 min | 9 | 6 a 8 | Media |
INGREDIENTES
- 3 pechugas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lt de caldo de pollo
- 2 lt de leche entera
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Queso parmesano al gusto
- 45 g de mantequilla
-
500 g Combinado Primavera previamente descongelado
- 2 cucharadas de fécula de maíz
PROCEDIMIENTO
- Cocinar las Pechugas y cortarlas en cubos de 2x2 cm aproximadamente, reservar.
- Licuar el Combinado Primavera con el caldo de pollo; en una cacerola derretir la mantequilla y acitronar la cebolla, agregar la mezcla de la licuadora y la leche, sazonar con sal y pimienta, incorporar las 2 cucharas de Fécula de maíz previamente disuelta en agua, mover muy bien hasta disolver los grumos; agregar los cubos de pollo y dejar cocinar a fuego medio hasta hervir.
- Servir y espolvorear un poco de queso parmesano.